БУКИН

Василий Николаевич

(15.01.1899 – 21.01.1979) — отечественный ботаник, член-корреспондент Академии Наук СССР.

Родился в Знаменском (бывшем Большом Буртасе), ныне Башмаковского района. После школы уехал в Петроград, где окончил Ленинградский сельскохозяйственный институт (1925). Не ставя перед собой глобальных целей научной работы, он уезжает в колхоз «Красный семеновод» Ленинградской области, где до 1930 года работает агрономом и председателем колхоза. По возвращению в Ленинград занимается научной работой, уделяя внимание проблемам сельскохозяйственной науки, в частности, процессу биосинтеза витаминов.

В. Н. Букин внёс большой вклад в развитие биохимии сельскохозяйственных животных, имевший практическое значение для этой научной сферы.

В 1932 году он переходит на научную и преподавательскую работу. С 1938 года — Букин в Институте биохимии АН СССР. В 1943 году он утверждён профессором Московского технологического института пищевой промышленности. В официальных источниках отмечается: «На основе работ Букина и его сотрудников налажено отечественное производство витаминов A, B12, B15, D2, аминокислот 5-метилметионина, лизина, гомосерина, применение их в пищевой промышленности, лечебной практике и животноводстве».

В 1949 году Постановлением Совнаркома СССР за научные открытия в области биосинтеза витаминов и их роли в обмене веществ Василий Николаевич удостоен Сталинской премии.

При Институте биохимии АН СССР наш земляк создал лабораторию биохимии витаминов. Позже, в связи с расширением рамок научных исследований, лаборатория была преобразована в Лабораторию биохимии и биотехнологии низкомолекулярных природных соединений.

В 1963 году за цикл работ по получению и применению витаминов в животноводстве Василию Николаевичу присуждена научная награда РАН — Премия имени биохимика и физиолога А. Н. Баха. В том же году В. Н. Букин удостоен почётного звания заслуженного деятеля науки и техники РСФСР. Награждён орденом «Знак Почёта» (1953) и двумя орденами Трудового Красного Знамени (1969, 1975).