ПЧЕЛОВО’ДСТВО, разведение пчел для
получения продукта их жизнедеятельности для пищевых и мед. целей, а также для
опыления с.-х. растений. Природные условия Пенз. губ. (21% лесов, 11% лугов)
издавна способствовали развитию П. Уклад жизни и традиции местных крестьян при
недостатке земли вынуждали иметь подсобную отрасль, дающую при небольших
затратах труда значит. выход продукции.
В связи с сокращением
лесов колодное и бортевое П. стало сокращаться, на смену пришли в 19 в.
улучшенные ульи и новые методы ухода и размножения пчел. Первый улучшенный улей
в Пенз. губ. был введен пчеловодом Куландой в 1878. В 1880 при уч-ще
садоводства открыта образцовая пасека, а в 1886 в губ. центре открылись курсы
по П. По окончании курсов слушатели награждались пчелиными семьями,
принадлежностями по уходу за пчелами и спец. лит-рой. Большую роль в
организации курсов сыграл Г. И. Капралов.
Осн. часть пасек
состояла из 20–30 ульев. Однако нек-рые владельцы имели по 100 и б. ульев. Так,
у помещика Р. В. Загоскина было 5 пчельников, на к-рых размещалось 400
семей. Всего в Пенз. губ. было 3800–4000 пасек. Ежегодно из губернии
вывозилось 27– 30 тыс. пудов меда и 3,5 тыс. пудов воска. В селах Пушнино,
Арбеково, Михайловка были открыты мастерские по изготовлению ульев и искусств.
вощины. Ежегодно вырабатывалось до 200 пудов вощины. Развитию П.
способствовали выставки, проводившиеся в губернии в 1890, 1893, 1896, 1904,
1906. В 1895 возникло Пенз. об-во пчеловодов, основателем к-рого был В. П.
Попов. При об-ве были созданы торг. склад пчелиных принадлежностей, б-ка. За
годы 1-й мировой и Гражд. войн П. был нанесен значит. урон. В 1939 организована
Пенз. обл. контора П. (обслуживание пасек, снабжение колх., совх., индивид.
хозяев инвентарем, оборудованием, пчелиными матками, орг-ция подготовки кадров
при Пенз. совх.-техникуме). В 1990-х гг. в Пенз. обл. П. занималось 133 совх. и
228 колх., в к-рых имелось 31,3 тыс. пчелиных семей, кроме того, в
госучреждениях и лесхозах было около 3 тыс. семей. Разводились две породы
пчел – среднерусская и серая горная кавказская.
Разведением пчел активно
занимаются население, фермерские и крест. хоз-ва. Они имеют около 40 тыс.
пчелиных семей, а их общее кол-во достигает 80 тыс. Произ-во товарного меда
составляет 0,8–1,2 тыс. т в год. Отд. пчеловоды, используя науч. достижения в
П., добиваются значит. результатов. Так, пчеловод совх. «Евлашевский»
В.В. Хомич получил по 101 кг валового меда с каждой из 110 семей (1987). В
1967 создано спец. хоз-во по П. – совх. «Зеленодольский». В 1994 на базе
обл. конторы П. создано АО «Пенз. пчеловодство». При АО имеются магазин по
продаже пчелиного инвентаря, цех по изготовлению воска и вощины, цех расфасовки
меда, а в обл. центре – магазин по продаже продуктов П. В р-нах имеются
филиалы АО. В 1996 в области была произведена 1000 т товарного меда.
В 1999 кол-во товарного меда составило более 1300 т.
Лит.: Попов В. П.
Статистические таблицы о состоянии пчеловодства в Пензенской губернии //Сборник
Пенз. губ. статист. комитета. Вып. 1; К открытию курсов пчеловодства на пасеке
Г. И. Капралова //Вестник Пенз. земства. 1910. № 1; Попов В. П. Летопись
русского пчеловодства за тысячу лет (912–1912). П., 1913; Пчеловодство в
Пензенской губернии //Крестьянское хозяйство. 1922. № 3; Ингинова Л. В.,
Лебедев В. И. Из истории пчеловодства в Пензенском крае //Из истории области.
Вып. 4.
В. Я. Прошкин.