ПЛОДОВО’ДСТВО, отрасль с. хоз-ва, задачей к-рой является разведение плодово-ягодных культур. Первые сведения о наличии садов на терр. Пенз. губ. относятся к 16 в. Более интенсивное развитие отрасли в Пенз. губ. связано с открытием (1820) уч-ща садоводства (ныне Пенз. совхоз-техникум). Первым заложившим сад ок. П. был ученый немец Э. Магзиг. Лучшие сады были у помещиков Устинова, Аксакова, Печерина, Каменского, Сабурова, Толстой, Блохиной. В развитие сад-ва Пенз. губ. большой вклад внесли проф. А. Д. Кизюрин, преп. О. М. Баум (см. Баумы), П. Г. Шитт и др. Наиб. интенсивный рост крупн. садов относится к 1950-м гг., а начиная с 1965 в обл. проведена специализация и концентрация произ-ва плодов и посадочн. материала. Руководство специализир. хоз-вами с 1966 было возложено на трест «Плодопром». В 1981 создано производ. объединение «Пензаплодоовощхоз». В 1992 в обл. было 15,1 тыс. га плодово-ягодных насаждений, из них 6,8 тыс. га в специализир. и коллективных хоз-вах, а 8,3 тыс. га на приусадебных и дачных участках.

Ведущая культура П. Пенз. обл. – яблоня, уд. вес к-рой среди плод. культур составляет 89%; вишня занимает 8% площади. Среди ягодных культур наиб. распространение имеет смородина черная, на к-рую приходится ок. 50% всей площади, занятой ягодными культурами; на землянику и крыжовник – 20%, на малину – 10% площади. Из старых сортов яблонь распространены Антоновка, Анис, Боровинка, Осеннее полосатое, Пепин шафранный и др., занимающие ок. 76% общей площади под садами. Вишня представлена сортами: Владимирская, Любская, Аморель розовая, Жуковская, Гриот московский, Тургеневка; смородина черная: Сеянец Голубки, Память Мичурина, Лия плодородная, Лия Алтайская, Тамбовская, Черная Лисавенко; крыжовник: Смена, Финик, Мысовский 37, Сливовый, Розовый ранний; земляника: Заря, Талисман, Фестивальная, Прометей, Надежда, Комета, Рощинская и др.; малина: Мальбо, Новость Кузьмина, Барнаульская, Ранний сюрприз. Осн. поставщик посадочн. материала – Белинский спецплодопитомник, к-рый занимает пл. ок. 150 га. В ряде спецхозов «Пензаплодоовощпрома» имеются небольшие плодопитомники. По всем категориям хоз-ва в обл. ежегодно производится от 10 до 45 тыс. т плодов и ягод.

Лит.: Пашкевич В. Плодоводство в Пензенской губернии. Пг., 1914; Сидзельник В. И., Февралев Л. П. Садоводство в Пензенской области. П., 1961.

В. П. Шестоперова.