СВИНОВО’ДСТВО, одна из наиб.
скороспелых отраслей жив-ва, имеющая большое нар.-хоз. значение. В общем
балансе произ-ва мяса в Пенз. обл. на долю свинины приходилось в разные годы
30–42%. В крест. хоз-вах дореволюц. России разводились свиньи местных пород, мелкие
и малопродуктивные. Массовое улучшение поголовья началось с 1918 после декретов
правит. о племенном жив-ве. В годы коллективизации были организованы племенные
и товарные свинофермы. Улучшением породных качеств занимались хоз-ва свиноводч.
треста, организованного в 1932. В его составе было 29 совх. («Серп и молот»,
«Им. Октябрьской революции», «Городищенский» и др.). Общее поголовье составляло
б. 27 тыс. голов. Но по причине плохого содержания продуктивность свиней была
низкая. Падеж доходил до 34%. Породный состав был представлен 22 свиноматками
английской и 1300 голов немецкой облагороженной породы, а остальные составляли
помеси. В 1936 трест был ликвидирован. С 1939 улучшением породных качеств
свиней занимался Серд. госплемрассадник. В его состав входило 77 колх. (71
свиноферма, в т. ч. 22 племенные, из них 10 в Беков. и 12 в Серд. р-нах). За
период Вел. Отеч. войны поголовье свиней резко сократилось. На начало 1941
было б. 140 тыс. свиней, а к 1946 их число сократилось до 33 тыс.
После войны в госплемрассаднике осталось 785 свиней, в т. ч. чистопородных 390
голов. Продуктивность была низкой. Обеспеченность концентрированными кормами,
напр. в 1949, составляла 14%, сочными – 50%. За послевоен. годы поголовье
свиней было восстановлено и доведено к 1951 до 194 тыс. голов. В 1961 поголовье
составило 448 тыс. голов. В 1960-х и 1970-х гг. в обл. развернулось стр-во
свиноводч. комплексов по произ-ву свинины по пром. технологии: Панкратовская
свинофабрика на 100 тыс. мест, репродукторная свинофабрика в совх. «Прогресс»
на 60 тыс. поросят в год и в совх. «Большевик» на 40 тыс. поросят. Откормочные
базы в Лунин., Земетч., Тамал. и Н.-Ломов. р-нах. Всего 28 крупных и 15 мелких
свиноводч. ферм, производивших 80% всей продукции С. Это дало возможность
значительно увеличить произ-во продукции и снизить затраты труда и средств. В
1971 поголовье свиней выросло до 529 тыс. Наивысшая числ. была в 1986 –
690 тыс. В последующие годы поголовье сократилось, и в 1998 оно составило 200
тыс. Сокращение произошло из-за значит. подорожания кормов и материальных
ресурсов. Начиная с 1999 г., численность свиней стала расти за счет
индивидуальных хозяйств населения, производящих более 50% свинины в области.
Н. Г. Лободин.