ДИКОРАСТУ’ЩИЕ ПЛОДО’ВЫЕ
И Я’ГОДНЫЕ РАСТЕ’НИЯ,
дающие продукты питания, богатые витаминами, сахарами и органич. кислотами.
Большинство из них является не только пищ. деликатесом, но и обладает лекарств.
свойствами. Запасы наиб. ценных видов в Пенз. обл. невелики, и их сбор носит
исключительно любительский характер. Более других заготавливается плодов
земляники зеленой (местные названия – полуница или полевая клубника), широко
распространенных в луговых степях на опушках и полянах широколиств. лесов.
Земляника лесная – типичный обитатель лесов, особенно хвойных. Поэтому осн. ее
запасы сосредоточены в вост. части области, а также на С.-З. (Земетч. р-н).
Довольно большую площадь в области занимают заросли лесной малины, приуроч.
обычно к гарям и вырубкам на месте хвойных лесов. Урожаи земляники лесной и
малины наблюдаются не ежегодно, т. к. эти растения влаголюбивы и сильно
страдают от засухи, особенно в мае и июне. В сосновых лесах Засурского плато и
Земетч. р-на имеются небольшие по площади заросли черники и брусники. В
условиях лесостепи эти влаголюбивые растения находятся у юж. границы своего
распространения, в связи с чем их урожаи очень нестабильны. Однако черника все
же встречается в кол-ве, допускающем любительский сбор. Урожайность брусники
значительно ниже, в связи с чем она вообще мало известна населению. В Пенз.
обл. имеются два небольших клюквенных болота близ с. Никольского Кузн. р-на и
с. Ломовка Лунин. р-на. В окрестностях последнего обнаружена также голубика.
Клюква и голубика плодоносят довольно обильно, однако из-за небольшой площади
местообитаний интереса для заготовок не представляют. По поймам рек в Пенз.
обл. имеются заросли ежевики, но эта ягода вызревает не чаще чем раз в пять
лет. Из менее ценных видов дикорастущих плодов значит. запасы черемухи. В
степных р-нах по склонам балок имеются заросли сливы колючей, или терна.
Довольно широко распространена яблоня лесная. Особенно характерна она для
Мокш., Н.-Ломов. и Вадин. р-нов. В поймах рек Пенз. обл. довольно большую
площадь занимают заросли шиповника. Его плоды, богатые витаминами, представляют
собой ценное пищ. и лекарств. сырье. Шиповник широко заготавливается
населением. Определ. практич. интерес представляет калина. Местами она образует
довольно большие заросли по опушкам дубрав. В Пенз. обл. встречаются такие
плодовые растения, как костяника, вишня степная и дикорастущая черная
смородина. Из орехоплодных растений большое значение имеет лещина обыкновенная.
Хорошие урожаи дает в среднем через год. По данным И. И. Спрыгина, в 1-й пол.
20 века в Пенз. обл. встречался также рогульник плавающий, или водяной орех.
В наст. время это орехоплодное растение, вероятно, исчезло с территории
области, т. к. осн. место обитания – затоны р. Суры – в наст. время находятся
на дне Сурского вдхр. Существ. влияние на ресурсы дикорастущих плодовых
оказывает лесоразведение. Широкое использование в нем рябины обыкновенной
привело к значит. увеличению ее запасов. В ходе создания защитных лесополос и
др. искусств. посадок обогатился видовой состав плодовых. В наст. время в
области имеются посадки груши-дичка, рябины черноплодной, смородины золотистой,
ирги, розы морщинистой, розы даурской, облепихи, черемухи виргинской, плоды
к-рых собираются населением.
А. И. Иванов.